Austernseitling

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Der Pilz ist der Austernseitling und das Myzel kannst bei zB Pilz Männchen bestellen. Den Nährboden stellst aus Strohpellets (Kleintierstreu) und zwei Esslöffel Gips her.

Mit der Menge Pellets musst Dich rantasten, weil die Pellets aufquillen. Machst in die Eimer an der Seite Löcher rein, Panzertape drauf, Pellets und Gips rein, gut vermischen und dann kochendes Wasser rein. Kochend ist wichtig um Kontamination zu vermeiden! Dann Deckel drauf, den Du vorher auch mit paar Löcher vorbereiten musst und die Löcher dann mit Micropor Klebeband (Pflaster für Brandwunden) zu machen.

Der Pilz will ja atmen!

Dann lässt das ganze ne Nacht abkühlen und am nächsten Tag kannst den Pilz rein tun. Da musst dann auch möglichst steril arbeiten! Machst paar Löcher in die aufgequollenen Pellets möglichst mit Löffel und packst die Pilz Masse da rein, Deckel drauf und bei Zimmertemperatur durchwachsen lassen. Wenn der Eimer dann fast durchwachsen ist, ne Nacht kalt stellen und dann wieder ins Zimmer holen. Der Kälteschock zwingt ihn dann zum fruchten. Du kannst Dir auch auf YouTube von “Pilz Wunder” paar Videos ansehen, da wird alles sehr gut beschrieben. Den Rest macht dann die Erfahrung.

Meine Zimmerauster hab ich seit Anfang diesen Jahres und vermehre ihn immer wieder neu. Hab einen alten Gefrierschrank umgebaut zum Brutschrank, mit Thermostat und einer Heizmatte vom Terrarium und so hab ich immer wieder frische Pilze. 😉

Quelle: Jan Groß

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