5 ovos caipiras
250 gramas de quark com alto teor de gordura
220 gramas de amêndoas moídas
1 colher de chá de bicarbonato de sódio (a mesma quantidade de bicarbonato de sódio também funciona)
2 colheres de chá de sementes de chia
4 colheres de chá de sementes de pulga
Gordura para a assadeira
Eu só uso óleo de coco
Misture todos os ingredientes. Coloquei metade das amêndoas moídas no liquidificador por um minuto antes, para que fiquem um pouco mais firmes e pegajosas.
Pré-aqueça o forno e leve ao forno a 150 graus
O pão demorou 45 minutos para mim
Teste você mesmo. Cada forno demora um pouco mais ou menos.
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Se quiser, pode nos deixar um café pelo esforço e tempo investido,
Muito obrigado
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