1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 3 mele, usa il frullatore per fare la salsa di mele e a
1 cucchiaino di cannella 6 fragole non troppo piccole, mescolare alla purea di fragole in un frullatore.
Mettere 1 cucchiaino di psillio nella salsa, mescolare.
2 cucchiaini di olio di cocco
Un bicchiere di succo d'arancia spremuto
Mescolare tutto in un impasto fino a quando l'impasto non appare bello e liscio.
Con un cucchiaino, disponi dei mucchietti sulla teglia, foderata con carta da forno e lisciala con un coltello. Guarnire i biscotti con fragole secche o con altra frutta secca.
Asciugare tutto in un'asciugatrice o in un forno. Preferibilmente durante la notte a 48 gradi
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