Ce livre est un guide pour tous ceux qui veulent manger de manière écologique et saine - en cultivant leurs propres fruits et légumes - mais aussi pour les architectes et les jardiniers qui veulent innover.
Le biologiste Jürgen Herler illustre l'importance de la verdure urbaine et les possibilités de sa mise en œuvre grâce à l'horticulture verticale dans les zones métropolitaines - sur les balcons, les terrasses, sur les murs des maisons. Il donne des conseils pratiques pour la culture verticale de légumes à basse énergie en hiver et présente 30 variétés résistantes au gel en mots et en images.
Il traite également de manière intensive les problèmes de l'agriculture industrielle, le boom de l'agriculture biologique, l'alimentation saine, la recherche sur le microbiome et la biodiversité dans la culture et la nutrition.
L'auteur développe lui-même des lits verticaux innovants. Sa vision est celle des maisons et des villes vertes et «comestibles». Avec ce livre, il stimule la réflexion et encourage l'action.
Jardinage vertical particulièrement adapté aux balcons et patios 💚
Ici, je voudrais vous présenter une technique permettant d'obtenir de bons rendements dans les plus petits espaces et en même temps avec peu d'effort, car un système d'irrigation automatique est également inclus. Divers systèmes d'irrigation fonctionnent également sans électricité et sans raccordement à l'eau 😍
Ces murs verticaux verts ont un certain nombre d'utilisations:
👉 Ils livrent des légumes frais, des herbes et des salades en qualité bio
👉 Ils fournissent de l'ombre pour le balcon / terrasse
👉 Ils assurent un bon microclimat pour les plantes et les personnes
👉 Ils servent de source de nourriture aux insectes
👉 Ils ont fière allure et servent d'écran de confidentialité 💚
Avec cette technique, vous pouvez obtenir des rendements toute l'année, même sur des balcons sombres. Sur demande, en plus du bon sol et du système d'irrigation automatique, les bonnes jeunes plantes peuvent également être fournies. Alors, il n'y a plus d'excuses, commencez à prendre soin de vous 💪
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