Hay 31 gramos de proteína en 100 gramos de semillas de ortiga hembra. Las semillas femeninas son claramente visibles en la imagen.
Los recogí en agosto, tenga cuidado al recogerlos, podría quemarse fácilmente de manera incómoda. Lo que a su vez también es saludable.
Así es como se ven las semillas de ortiga después de ser recolectadas. Dejo algunas hojas de ortiga conmigo. También hay muchos minerales buenos, etc. en las hojas.
Sequé las semillas de ortiga afuera al sol.
El clima era ideal para eso. Tomó alrededor de 2 días hasta que se secaron. El hecho de que las semillas de ortiga estén secas es importante para la siguiente proteína en polvo.
Así es como se ve la proteína molida en polvo de las semillas de ortiga.
Para hacer el polvo más fino, lo cerní varias veces con un colador de té.
El polvo de proteína de semilla de ortiga terminado.
Regional y gratis, no podría ser mejor 😁
Los uso para hacer smoothis afrutados.
También genial como mascarilla face
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