Questo libro è una guida per tutti coloro che vogliono mangiare in modo ecologico e sano - coltivando la propria frutta e verdura - ma anche per architetti e progettisti di giardini che vogliono aprire nuove strade.
Il biologo Jürgen Herler illustra l'importanza del verde urbano e le possibilità di implementarlo attraverso l'orticoltura verticale nelle aree metropolitane - su balconi, terrazze, sui muri delle case. Fornisce consigli pratici per la coltivazione verticale di ortaggi a basso consumo energetico in inverno e presenta 30 varietà resistenti al gelo con parole e immagini.
Si occupa inoltre intensamente dei problemi dell'agricoltura industriale, del boom dell'agricoltura biologica, del cibo sano, della ricerca sul microbioma e della biodiversità nella coltivazione e nella nutrizione.
L'autore stesso sviluppa letti verticali innovativi. La sua visione sono case e città verdi, "commestibili". Con questo libro stimola il pensiero e incoraggia l'azione.
Giardinaggio verticale particolarmente indicato per balconi e terrazze 💚
Qui vorrei presentarvi una tecnica per ottenere grandi rese nel più piccolo degli spazi e allo stesso tempo avere poco sforzo, poiché è incluso anche un sistema di irrigazione automatico. Vari sistemi di irrigazione funzionano anche senza collegamenti elettrici e idrici 😍
Queste pareti verticali verdi hanno una serie di usi:
👉 Forniscono verdure fresche, erbe aromatiche e insalate di qualità biologica
👉 Fanno ombra al balcone / terrazzo
👉 Garantiscono un buon microclima per piante e persone
👉 Servono come fonte di cibo per gli insetti
👉 Hanno un bell'aspetto e fungono da schermo per la privacy 💚
Con questa tecnica è possibile ottenere rese tutto l'anno anche su balconi bui. Su richiesta, oltre al giusto terreno e al sistema di irrigazione automatico, possono essere fornite anche le giuste giovani piante. Quindi, non ci sono più scuse, inizia a prenderti cura nelle tue mani 💪
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