El hongo es el hongo ostra y el micelio se puede pedir, por ejemplo, a Pilz Männchen. El medio nutritivo se elabora a partir de bolitas de paja (arena para animales pequeños) y dos cucharadas de yeso de París.
Tienes que palpar la cantidad de gránulos porque los gránulos se hinchan. Haga agujeros en los cubos en el lateral, coloque cinta adhesiva, gránulos y yeso, mezcle bien y luego agregue agua hirviendo. ¡Cocinar es importante para evitar la contaminación! Luego ponle una tapa, que tienes que preparar de antemano con unos agujeros y luego haz los agujeros con cinta adhesiva Micropor (yeso para quemaduras).
¡El hongo quiere respirar!
Luego deja enfriar toda la noche y al día siguiente puedes poner el hongo. ¡Entonces tienes que trabajar lo más estéril posible! Haga algunos agujeros en los gránulos hinchados con una cuchara si es posible y empaque la masa de hongos allí, cúbrala y déjela crecer a temperatura ambiente. Cuando el balde esté casi rayado, déjelo enfriar por una noche y luego tráigalo de regreso a la habitación. El golpe de frío lo obliga a dar frutos. También puedes ver algunos videos de “Pilz Wunder” en YouTube, todo está muy bien descrito. La experiencia luego hace el resto.
He tenido mi ostra de habitación desde principios de este año y sigo reproduciéndola una y otra vez. Convertí un viejo congelador en una incubadora con termostato y una estera calefactora del terrario y así siempre tengo champiñones frescos. 
Fuente: Jan Gross
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