Jeg har købt en ovn fra Petromax, som jeg kan bruge på mit gaskomfur til at bage brød, rundstykker, kager, gryderetter, supper osv.... Alternativt kan du også tage et kig på omnia, men den er mindre.
Der var også en bageplade, hvis en pizza var på dagsordenen... men du kan også dække denne anden etage i Petromax-ovnen med yderligere 2 rundstykker. Men gør venligst dette ved kanten, for midten bliver for varm.
Jeg borede så tre huller i et stykke plastikkabelkanal, fik det så fast i midten med en tyk nål og markerede to skæreradier på bagepapir med en tusch og skar dem ud...
Guddi - en kær ven, som jeg gerne vil takke igen - lærte mig så at tilberede lækker dej til rundstykker og efter 25 minutters bagning på medium gasblus ser resultatet sådan ud...
Jeg var i stand til at bage i alt 7 ruller på begge niveauer (ovn og bakke), maks. 8 ville være muligt. Nogle områder, der lå for tæt på det midterste brandrør, var dækket af sod, men dette kunne sagtens skrabes væk med en kniv... håndværkere i en fart kan også bruge deres udskiller med børstebeslag til dette, hvilket er hurtigere.
På billedet ses tre ruller i 1,6 liters glasbeholderen, men den midterste rulle skubbede luftproppen i midten opad under støvsugningen, så der igen strømmede luft ind i beholderen, efter at vakuumpumpen var sat ned. Det betyder, at jeg måtte tage den midterste bolle frem igen.
Jeg har nu i alt 7 friskbagte rundstykker, så jeg kan bage alt mit brødbehov for måneden med 500 gram mel hver søndag. Når du har gjort dette et par gange, kan det sagtens klares på cirka en time om søndagen, plus 25 minutters bagetid.
Dernæst vil jeg lede efter grafen- og insektfrit økologisk mel og opbevare det i større mængder, for jeg vil ikke købe fra store kabalekoncerner længere.
Kilde: U. Stein
##############################
Hvis du kan lide, kan du give os en kop kaffe til den indsats og den investerede tid,
Mange tak
Som en sikkerhedsforanstaltning fjerner redaktørerne sig fra hver artikel. Artiklerne afspejler ikke nødvendigvis redaktionens opfattelse, men tjener kun til fri mening. Ingen er perfekte, og fejl er mulig. Derudover: det er kun information og har ikke nødvendigvis redaktionens opmærksomhed.
Som Amazon-partner tjener blogoperatøren kvalificeret salg via Amazon-links, der er inkluderet i bloggen. Næsten al denne indtjening konverteres til dyrefoder.
Hvis du vil kommentere indlæg eller bedømme dem med stjerner, skal du anbefalet og Husk være. Ikke registreret endnu?
skovkraft
☘️ Dræber alle former for sygdomsfremkaldende bakterier gennem oxidation
☘️ Eliminerer og dræner tungmetaller og miljøgifte
☘️ Øger ydeevnen...
"Klordioxid er den mest effektive bakteriedræber, man kender til."
Følg os på Telegram
