Giersch aussi appelé salade de moine

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glouton

Giersch a été planté (planté) par des moines comme plante à salade. La goutte ou podagre, que l'on croyait disparue depuis longtemps, mais qui n'est plus un tableau clinique trop rare aujourd'hui et qui afflige extraordinairement ceux qui en sont affligés, a donné son nom à la plante. Il devrait soulager la douleur lorsqu'il est placé sur les parties malades du corps. Elle devrait - mais ne pouvait pas. Aucun ingrédient actif qui pourrait avoir un effet médicinal ou même analgésique n'a été trouvé. Certes, les fruits contiennent des huiles essentielles comme les autres ombellifères, mais moins que certaines autres espèces. Giersch se reconnaît à ses feuilles simples ou doubles en trois parties et à sa tige nue et creuse et, enfin et surtout, à son emplacement typique: les mauvaises herbes surtout dans les jardins (jardins du monastère) et les parcs. Elle va également dans les forêts humides et les buissons; parce qu'elle aime les eaux souterraines humides, riches en nutriments - et en particulier les sols riches en azote. Giersch se trouve dans toute l'Europe centrale.

Source: Mario Pahnke, Facebook

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