Johannisbrot kann zu unterschiedlichen Zwecken eingesetzt werden. Es läuft zwar unter Nagerfutter, aber Hunde, Katzen und Menschen können es auch essen. Es läuft auch unter Affenbrot.
Man kann Müsli, Carob, etc draus machen. Es werden einige Rezepte folgen, aber es eignet sich auch als Notvorrat, da es getrocknet ist.
https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_77979960/carob-pulver-gesunder-kakao-ersatz.html
- Bei Hunden und Katzen ist es z.B. gut zur Darmreinigung und für die Energie-Gewinnung.
- lindert Sodbrennen
- wirkt aufbauend und kräftigend
- hilft gegen Durchfall und auch bei Verstopfung
- balanciert die Darmflora aus
- wirkt gegen Kotwasser (da es sehr viel Wasser/Flüssigkeit bindet)
- wirkt senkend auf die Blutfettwerte
- verfügt über einen sehr hohen Eisengehalt
- reich an Kohlenhydraten
Die heilenden Wirkungen von Johannisbrot werden vor allem gerne bei Magenbeschwerden und Darmerkrankungen eingesetzt, aber auch für einige Erkrankungen der Atemwege wie Husten und Asthma.
Mein Weib hat mir grade ein heisses Getränk zubereitet… ich denke mal, ich werde keinen Kaffee mehr kaufen.
https://www.kochbar.de/rezepte/johannisbrot.html
http://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/06/carob-johannisbrot-getrank-charub.html
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